''Opera nuova nella quale si contengono tre utilissimi ricettari'', 1538
''De secretis libri sex mira quadam rerum varietate referti ex Italico in Latinum sermonem nunc primum translati...'', Venice, 1550
''Mirabilis magnus naturae'', D. O. M. A. TRACTATUS II. Opificia et artificia, sive artes Mechanicas et manuarias ad Remp. necessarias, utiles et voluptarias complectitur. Commonly known under the German name of ''Kunstbuch''.
